SET - Gojenje gob, sivi ostrigarji

Sivi ostrigarji za okusno solato 

NA VOLJO BODO ZOPET JESENI.

To je odličen set za vse kulinarične navdušence, ki svoj čas radi preživijo v kuhinji in ustvarjajo najboljše jedi. SET je tako preprost za ustvarjanje, da ga lahko uporabijo tudi otroci.

Prednosti:
🌿 Primerno za vse začetnike in kulinarične mojstre.
🌿 Gobe je enostavno vzgojiti doma. 
🌿 Zabaven komplet za ustvarjanje ali odlično darilo.

Vsebina: 4 litre
Gojitev gob: do 3 mesece 
Gojitveni prostor: v temnem prostoru, pokrito v škatli
Zalivanje: redno zalivanje, vlažen substrat
Čas setve: v zaprtih prostorih od oktobra do aprila
Material: organska zemlja, slama
Dimenzije izdelka: 20 x 13 x 30 cm

Komplet vsebuje:
🌿 1x kartonska škatla vel. 20 x 13 x 30 cm, s perforiranim pokrovom
🌿 substrat v vrečki 

Način priprave 

Ko odprete škatlo, preverite, ali se je substrat popolnoma pobelil, sicer škatlo zaprite s kartonskim pokrovom (plastičnega pokrova ne potrebujete več) in jo shranite 10–14 dni pri temperaturi 20–25 °C. Poskrbite, da boste okoli substrata pustili plastično vrečko.
(konec plastične vrečke, v kateri je kompost, je treba prepopgniti preko in okoli škatle). 

GOJENJE:
🌿 Postopek gojenja začnete tako, da v plastiko, v kateri je substrat, naredite vsaj pet zarez, ki so 2–3 cm dolge. Nato substrat zalijte z 1/4 litra vode, da bo površina vlažna (nato komplet s kartonskim pokrovom pustite stati pri temperaturi 20–25 °C).
🌿 Po približno 2 tednih se pojavijo beli čepki. Zdaj vzemite pokrov iz škatle, vdolbite štiri vogale pokrova, odstranite notranji krog z vrha pokrova in ga namestite nazaj na škatlo. Škatlo postavite v prostor, kjer vstopa dnevna svetloba, pri temperaturi 10–15 °C, vendar ne na neposredno sončno svetlobo.
🌿 Prepričajte se, da se površina substrata NIKOLI ne izsuši. Vsaj enkrat na dan navlažite gobe s pršilom za rastline (ne premokro).
🌿 Iz belih čepkov se pojavijo majhna stebla s sivimi pikami, tako imenovani "grozd". Gobe še naprej škropite vsak dan, da preprečite njihovo izsušitev med plodjenjem.

ŽETEV: 
Skupni čas žetve se lahko podaljša na tri mesece. Grozd je treba iz substrata izvleči z obračanjem, pri čemer pazite, da v substratu ne ostane noben del mesa. Pred uživanjem gobo odrežite 1 cm pod škrgami. Stebla, ki so nekoliko trša, lahko uporabite za pripravo omake ali juhe. Zdaj se cikel ponovi pri točki 3.
Iz kompleta lahko poberete 3-krat. Pred vsakim žetvijo naredite 5 novih zarez v plastiko.

Proizvajalec: Radis et Capucine Sas, Francija